おせちの通販

「大地を守る会」の人気No.1おせち【宝泉華】の食レポです。

1985年に日本ではじめて、有機農産物の宅配をスタートした「大地を守る会」。

その「大地を守る会」で一番人気のおせち【宝泉華】が数量限定で、一般販売をされています。

 

【宝泉華】を食べる機会がありましたので、魅力を余すことなく食レポします。

最初にお伝えすると、好みもありますがここ最近のおせちでは一番美味しかったです。

数に限りはあるようですが、一度チェックされても損は無いと思います。
→創業44年・大地を守る会の人気No.1おせち

【宝泉華】おせちの紹介

今回、頂いた【宝泉華】について簡単に紹介いたします。

【宝泉華】は2016年から販売されている和洋折衷おせちです。

洋風おせちの引き合いが多い事が発売のきっかけになったようで、洋風の具材も充実しています。

有機農産物の宅配会社だけあって、無添加と素材のおいしさにこだわりを持って作られたおせちです。

華やかさは少し劣りますが、それは保存料、合成着色料、化学調味料、カラメル色素、酸化防止剤、安定剤、漂白剤、香料、トレハロースといったものを一切使っていないためです。

  • 三段重33品目 3~4人用
  • 12月30日お届け
  • 価格:24,980円→23,730円 送料:無料

11月30日まで5%OFF

【宝泉華】の食レポ

【宝泉華】は冷凍タイプのおせちです。

こんな感じでカチンコチンに冷凍されて宅配されます。

大地を守る会のおせち【宝泉華】

食べるためには解凍が必要ですが、目安は室温or冷蔵庫で24時間です。

おせちは結構場所を取るので、あらかじめ冷蔵庫内の場所確保をおすすめいたします。

何度もネットでおせちを頼んでいますが、年末の色々と重なり、我が家はいつもてんやわんやします。

 

それぞれのお重です。

壱の重

大地を守る会のおせち【宝泉華】

弐の重

大地を守る会のおせち【宝泉華】

参の重

大地を守る会のおせち【宝泉華】

一つ一つ個包装されているのは、長時間の解凍時に結構重宝します。

【宝泉華】壱の重

参考画像:大地を守る会

  • 鹿児島県産の穂先竹の子の土佐煮
  • 伝統の京生麩(ゴマ)
  • 伝統の京生麩(粟)
  • 伝統の京生麩(蓬)
  • 九州産原木椎茸の白みそチーズのせ
  • 徳島県で獲れた足赤海老のうま煮
  • 瀬戸内海で獲れた天然鯛の姿焼き
  • 北海道産いくらの醤油漬け
  • 瀬戸内海産田作り
  • 房総産菜花のお浸し
  • 国産いさき献珍焼

壱の重は中央に構える天然鯛の姿焼きを中心に和でまとめられています。

天然鯛は見た目の豪華さこそないものの、くせがなく美味です。味は薄めでした。

個人的に鯛よりも美味しかったのが、足赤海老のうま煮

かなりの身入りでぷりぷりで食べ応えがありました。

 

北海道産いくらの醤油漬けは、臭みなく、甘みも結構ありで子供も喜んでいました。

小粒なのが少し残念なポイントです。

 

瀬戸内海産田作り。

評価は分かれるかもしれませんが、ごまめってめちゃくちゃ苦いものがありますが、こちらは苦みが少ないタイプでした。

玄人には物足りないかもしれませんが、子供にはこっちが良かったみたいです。

 

【宝泉華】弐の重

参考画像:大地を守る会

  • 北海道産帆立貝のうま煮
  • 伊達巻き
  • 紅白の祝なます
  • 渋皮付国産栗の甘露煮
  • 徳島県産鳴門金時のきんとん餡
  • 天然のどぐろの甘酢〆(刻み柚子のせ)
  • 松前漬け
  • 北海道産にしんの味付数の子
  • 天然国産小肌の酢漬け
  • 九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
  • 若桃の甘露煮
  • 丹波篠山産黒豆煮

「きんとん」や「なます」などの副菜メインの弐の重です。

決してメインでは無いですが、私が感動したのはこの弐の重です。

私、おせちのなかで「きんとん」がかなりの好物なんです。

その私が感動したのが、鳴門金時のきんとん餡です。

 

たまに甘ったるい「きんとん」がありますが、これはまったく違い、基本は甘さ控えめです。

ただ、その奥に上品な甘さがなんともいえないバランスで絶妙な美味しさです。

きんとんの上の国産栗ですが、しっかりと栗の味を感じられます。

写真悪くて申し訳ありませんが、最高のきんとんです。甘さは相当控えめですので、大人が食べても間違いなく満足できます。6歳になる娘も大好き!と言っておりました。

焼き芋のような風味も感じられます。

つづいて、こちらもかなり美味丹波篠山産黒豆煮

こちらも甘さ控えめですが、素っ気ない味ではなく、ちゃんと上品な甘さは感じられます。

写真を撮った他の具材も紹介します。

天然のどぐろの甘酢〆。夫は歯ごたえありで絶賛しておりました。

お酢がそこそこ効いていて私は少し苦手でした。

伊達巻き北海道産帆立貝のうま煮。

伊達巻も甘さ控えめで素朴な味です。

判りづらいですが、ホタテです。

冷凍と思えないジューシーさがあり、かなりレベル高いです。

金柑の甜菜糖シロップ煮若桃の甘露煮

金柑の甜菜糖シロップ煮
かなりジューシー

若桃の甘露煮

 

【宝泉華】参の重

参考画像:大地を守る会

  • 放牧豚のローストポーク
  • 放牧豚のノンスモークパセリケーゼ
  • かぼちゃのメープルマスタード焼き
  • 青森県産本鴨のロースト
  • 神山鶏の八幡巻き
  • 国産牛のローストビーフ
  • 国産野菜のマリネ
  • 北海道産グリル帆立のバジルオイルがけ
  • きぬさや

参の重は肉・肉・肉の男の子が喜びそうな洋風メインの内容です。

お肉が美味しいおせちは他にもあるので、個人的には弐の重が一番感動しましたが、夫・子供は参の重にドはまりして食べておりました。

メインは、国産牛のローストビーフ

これもかなりレベル高いです。胡椒が良い具合に効いていて、肉厚でステーキを食べているような錯覚も起こします。

娘・夫で取り合っていました。

続いて、かぼちゃのメープルマスタード焼き

私、好きです。

風味はメープル。最初の味はマスタードの辛み、その後かぼちゃの甘味とこれでもかと味が変化していきます。

子供には少し辛いかもしれません。

放牧豚のローストポーク

これもレベル高いです。

少-し、ワイン風味があり大人向けの味ですね。

こちらは子供向けの牛蒡と人参のチキンロール

着色料無しなため、素朴な見た目ですが、結構濃いめの味でそぼろのような感じです。

柔らかくて美味しかったです。

本鴨のローストパセリケーゼ

本鴨のローストは普通ですね。

パセリケーゼ

無知で知らなかったのですが、濃い魚肉ソーセージのような味でした(笑)

という感じで、写真の撮り忘れ等ありましたが、メインどころはだいたいUPいたしました。

【宝泉華】の口コミ

【宝泉華】の口コミは大地を守る会の会員サイトに記載されています。

ずっと手作りにこだわってきましたが、
「1度は試しに!」と今年のお正月は大地さんの宝泉華を頂いてみました。
添加物に頼らず、冷凍でここまで美味しくできるの?!と正直びっくり。
家族もとでも喜んでくれました。
おすすめです!
毎年頼んでいます。
デパートよりも美味しいです。
今年のお正月も頼みました。
家族に好評でしたので又頼むつもりです。国産主体で添加物にも頼らないところも
安心です。

出典:大地を守る会公式

かなり評価は高いです。

まとめ

最初にもお伝えしましたが、会員限定のおせちであったため、

あまり知られていませんが、かなり美味しいおせちでした。

 

他の通販おせちと比べると、少し値段が高いのが難点ではありますが、

デパート品質と考えると、むしろ安いレベルかと思います。

 

お肉系が多く入っているため、私の家族構成(30代後半夫婦+6歳娘)では少し多かったです。

年齢や性別によって左右されますが、5・6名でも充分に満足できるボリュームです。

絶対に美味しいおせちが食べたい方におすすめです。

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