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【匠本舗のおせち】「岩元」の実食レポート

匠本舗のおせち「岩元」
2020年正月は、匠本舗のおせち「岩元」を取り寄せて実食しています。

やはり、匠本舗で一番人気の「岩元」は、初めて頼む方に間違いのないおせちでした。

匠本舗のおせち配達

事前メールで告知されていた通り、12月29日に届きました。

【匠本舗のおせち通販。捏造禁止!本当の口コミ全部載せます。】でも書いているように、配送に関しては若干の不安があったものの、

問題なく、配達予定日に届きました。

匠本舗おせち「岩元」

注意

配送集中を回避するため、事前に日にち指定ができません(12月29・30・31日のどれかに割り振られます)。配送予定日は予約後メールで連絡があります。

おせちの保存

発泡スチロールの中を開けてみると、綺麗に風呂敷で包まれたおせちの登場です。

匠本舗おせち「岩元」

中身です。

・おせち
・お品書き
・祝い箸
・説明書

匠本舗おせち「岩元」

大きめの保冷材が1つ入っており、キンキンに冷えた状態で届きました。

 

蓋をあけるとこんな感じです。

匠本舗おせち「岩元」

一段ずつ真空パックされています。

 

大きさは、タテ19.6㎝×ヨコ19.6㎝×高さ18.5㎝です。

このまま重ねた状態では冷蔵庫に入りきれないので、一段ずつ入れて保管します。

匠本舗のおせち「岩元」

 

 

 

おせちの中身

中身のご紹介です。

匠本舗おせち「岩元」

イメージ画像とまったく同じで、かなり豪勢です!

匠本舗おせち「岩元」

一段ずつ紹介します。

壱の重 ロブスターや甘いもの系

匠本舗おせち「岩元」壱の重には、目玉は、真ん中に陣取るロブスターです。

他には、田作りや甘露煮クリームチーズの酒漬けなど箸休めのものが多い印象です。

匠本舗おせち「岩元」

壱の重のお品書き

・金箔黒豆 ・千種焼き ・甘栗甘露煮 ・紅芋金団 ・紅鮭と鳥賊の紅白和え ・くるみ甘露
・田作り ・帆立明太和え ・鰆昆布〆 ・ロブスター ・海老錦手まり ・クリームチーズ酒粕漬
・サーモントラウト幽庵焼き ・金柑蜜煮 ・紅白手毬しぼり ・紅梅かんざし

 

気になるのが、やはりインパクトの強いロブスター

匠本舗おせち「岩元」水っぽいのでは?と不安でしたが、塩加減が程よく、身もしっかりしており美味しかったです。

 

お次は、くるみ甘露を食べてみました。

匠本舗のおせち「岩元」くるみ甘露

コリコリとした歯ごたえで、甘すぎず食べ始めたら止まりませんでした。

個人的には好きな味でした。

その他、帆立明太和えや黒豆は見た目が奇麗で箸休めになる落ち着いた味でした。

匠本舗おせち「岩元」

匠本舗のおせち「岩元」匠本舗 帆立明太和え

弐の重  焼魚・酢の物

匠本舗おせち「岩元」

弐の重は、魚系や焼き物系メインです。

匠本舗おせち「岩元」

弐の重のお品書き

・スモークサーモントラウト ・サーモントラウトマリネ ・蛤袱紗焼き ・帆立香草オイル漬け・杏子バターサンド・たら旨煮 ・いくら醤油漬け ・柚子大根甘酢漬け ・鶏もも肉黄味焼き ・紅ずわい蟹爪 ・海老信田巻き・若草信田巻き ・焼き湯葉巻き ・しいたけ旨煮 ・梅花人参含め煮

 

気になったのが、杏子バターサンド

匠本舗おせち「岩元」味は想像よりも濃い味で、どちらかと言うと大人向きのデザートです。

 

次は、鶏もも肉黄味焼きです。

匠本舗おせち「岩元」

こちらは油が苦手な主人には少ししつこかったようです。

 

その他、湯葉巻きや蛤袱紗焼きなど上品な味のものが多かったです。

お酒のあてにも合いそうです。

 

参の重  あわび、金目鯛など豪華食材

匠本舗おせち「岩元」

参の重には、数の子や海老といったように子孫繁栄や長寿を願う意味の食材が多く含まれています。

匠本舗おせち「岩元」

参の重のお品書き

・にしん甘露煮 茶巾包み ・一口昆布巻き ・烏賊黄金焼き・雲丹新丈 ・合鴨ロース有馬煮 ・海老艶煮・あわび福良煮 ・ごぼうの胡麻和え・金目鯛味噌幽庵焼き ・数の子醤油漬け ・松前漬け ・手まり餅・柚子市松寄せ ・紅白餅玉ちらし ・金柑蜜煮

 

あわびや海老は、「岩元」の店主おすすめの品ですので楽しみです。

 

最初に、どうしても気になるあわびから食べてみました。

匠本舗おせち「岩元」コリコリとした食感で、臭みもなく美味しかったです。

普段めったにあわびは食べないので、至って普通のように感じましたが、水っぽさはなく食べやすかったです。

 

参の重で、もう一つ気になったのが金目鯛味噌幽庵焼きです。

金目鯛も普段食べる機会が少ないので、珍しさから気になっていました。

匠本舗おせち「岩元」

これも美味しかったです!

味は濃すぎることなく、柔らかい金目鯛の食感で箸が止まりませんでした。

 

参の重で、サブメニューであるけれど美味しかった品が「ごぼうの胡麻和え」でした。

匠本舗のおせち「岩元」ごぼうの胡麻和え

シャキシャキとした歯ごたえと、ごま風味が何とも言えない美味しさです。

我が家では隠れた人気でした!

 

(※おまけです。)

娘が見た目の可愛らしさと、子供向けの味で気に入った手まり餅です。

匠本舗おせち「岩元」

特別になにか味がするわけでもないのですが、遊び心が入ったデザートが一つあると何だか心も癒されますね。

 

まとめ

2020年のお正月は、「ネットショップ大賞9年連続ナンバー1」に選ばれた【匠本舗】のおせち「岩元」を我が家では選びました。

「岩元」は以前にも注文した事があるのですが、変わらず満足のいく内容でした。

今年は実家の両親を入れた大人5人、子供1人で食べましたが、充分な内容でした(※別でカニも食卓に並んでいました)。

 

匠本舗の「岩元」は生おせちと言うこともあり、解凍する手間がなく新鮮なまま食べられるのがポイントの一つです。

 

めちゃくちゃ感動するような内容では無いですが、失敗しないおせちが「岩元」です。値段を考えるとかなり豪華ですので、初めての方にはおすすめいたします。

 

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