「おせちナビ2020」では、通販や手作りのおせち情報をご提供します。
通販は時期によってキャンペーンを行っていますので、お得に購入できる情報をしっかりチェックしましょう。

【2020年】キャンペーン実施中のおせち通販一覧

おせちの通販は、2020年分も早くに予約するほどお得になる早割を実施しています。

※11月25日追記
多くのキャンペーンが終盤になりました。終了したキャンペーンも多いですが、一部まだ実施中です。
お見逃しなく。

匠本舗のおせち

一部キャンペーン中
→詳しくはこちら
匠本舗の公式サイト

オイシックスのおせち

オイシックスのおせち

大掃除コラボ実施
→詳しくはこちら
オイシックス公式サイト

博多久松のおせち

博多久松のおためしおせち

キャンペーンは無し。
500円お試しおせち有り
→詳しくはこちら博多久松の公式サイト

板前魂のおせち

岡江久美子 板前魂

12月9日まで早割割引。
→詳しくはこちら板前魂の公式サイト

村上シェフのおせち

村上シェフの手作りおせち

シェフが自ら手作り
→詳しくはこちら村上シェフ公式サイト

紀文のおせち

紀文 祝の幸

12月10日まで早割割引。最大900円引き
→詳しくはこちら
紀文の公式サイト

おせちのおススメランキング

手作りおせちの情報

栗きんとん

手作りおせち

2019/10/22

栗きんとんのレシピ

  子どもも大好きなおせちの定番と言えば、栗きんとん。 きんとんは「金団」と書き、金色の団子や座布団という意味があり商売繁盛や金運をもたらすといわれる縁起物の料理です。 特に、おめでたいお正月に栗きんとんを食べると、勝負運や金運などが上がり、商売繁盛が叶うと考えられています。   栗きんとんは一見難しそうにも思いますが、コツさえつかめば簡単に作ることが出来ます。   栗きんとんの材料(3人前) ・栗の甘露煮(市販品)…1瓶(12粒程度) ・さつまいも…中1本 ・砂糖…50g ...

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手作りおせち

2019/10/13

おせち手作りの方法

おせちの手作りは大変そう!!と言うイメージがあります。 重箱にきっちり詰められた数々の料理、全部作ることを考えると尻込みしてしまうのは当然のことです。 どんな種類を、なにから作ればいいのか迷ってしまうのも当然です。 しかし、意外とそんなにも難しくないのです。 今回は、おせちを手作りする方法をお伝えしたいと思います。 おせちのルール まずは作る前におせちのルールを知ることから始めるとしましょう。 おせちを重箱に詰めるようになったのは江戸時代からで、「福を重ねる」「喜びを重ねる」と言った意味の元でした。 正式 ...

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田作り

手作りおせち

2019/10/11

田作り(ごまめ)を上手に作る方法

  その昔、小いわしを田んぼの肥やしとしたところ大豊作になったことから、文字通り田を作る「田作り」と呼ばれるようになりました。 「まめ(健康)」にも通ずるごまめは、「五万米」とも書かれ、五穀豊穣を祈願する縁起物となっています。 小さいけれども、尾頭付きの祝い肴です。   田作りの材料(つくりやすい分量) ・ごまめ・・・50g ・いり白ごま・・・少々 【調味料】 ・酒・しょうゆ・みりん・・・各大さじ1 ごまめの豆知識です ごまめはかたくちいわしの稚魚を水洗いし、天日干ししたものです。加熱 ...

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昆布巻き

手作りおせち

2019/10/11

昆布巻きの作り方

  古くは「広布(ひろめ)」と呼ばれた昆布は、「よろこぶ」の語呂合わせとともに「慶びが広がる」縁起物です。 また蝦夷(えぞ)で採れることから夷布(えびすめ)とも言われ、七福神の恵美須にかけて福が授かる意味もあります。 さらに、「子生」と書いて子孫繁栄を表します。   昆布巻きの材料 ・生鮭・・・300ℊ ・早煮昆布(10㎝×20㎝程度)・・・7枚(約40ℊ) ・かんぴょう・・・20ℊ /  塩・・・適量 ・ショウガの絞り汁・・・小さじ2 【調味料】 ・だし汁・・・3カップ ・酒、砂糖、 ...

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手作りおせち

2019/10/22

伊達巻の作り方

  伊達巻の「伊達」とは、派手好きで知られる伊達政宗に由来した華やかさを表す言葉だとされています。 黄金色のしゃれた見た目と、卵や砂糖、すり身をふんだんに使った味がまさに伊達政宗だそうです。 また、おせち料理は一つ一つに込められた意味があります。 伊達巻は、巻き物に似ている形から学問や習い事の成就を願う縁起物とされています。 市販の伊達巻は甘いと言う意見も多々あります。甘さ控え目に出来るのは手作りならではです。 伊達巻の材料(13×8㎝の卵焼き器・1台分) ・卵・・・4個 ・はんぺん・・・1枚 ...

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